房屋质量不合格的处理是：双方可以先行协商，对房屋质量进场整改；房屋质量不能修复或经修复仍不能达到约定质量标准的，购房者可以要求解除房屋买卖合同，开发商应当赔偿相应的损失。

法律依据

《《商品房销售管理办法》》第三十五条   商品房交付使用后，买受人认为主体结构质量不合格的，可以依照有关规定委托工程质量检测机构重新核验。经核验，确属主体结构质量不合格的，买受人有权退房；给买受人造成损失的，房地产开发企业应当依法承担赔偿责任。