房屋买卖委托书可以公证。公证委托书需要委托人与受托人到公证机关填写公证申请表，交纳公证费启动公证程序、制作谈话笔录，自受理公证申请之日起15个工作日内出具公证书。

法律依据

《《中华人民共和国公证法》》第三十条   公证机构经审查，认为申请提供的证明材料真实、合法、充分，申请公证的事项真实、合法的，应当自受理公证申请之日起十五个工作日内向当事人出具公证书。但是，因不可抗力、补充证明材料或者需要核实有关情况的，所需时间不计算在期限内。

《《中华人民共和国公证法》》第二十五条   自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。   申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。