食品店发现过期食品未销售如何处罚

食品店发现过期食品未销售的处罚规定

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品店发现过期食品未销售的情况一般不会受到处罚。然而，如果食品店销售了过期食品，则会面临没收过期食品并处以相应罚款的处罚。

相关法律规定

《中华人民共和国食品安全法》第五十四条

根据《中华人民共和国食品安全法》第五十四条的规定，食品经营者有以下义务：

1. 按照食品安全要求储存食品，并定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品。
2. 对于贮存散装食品，应在贮存位置标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等信息。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对于违反法律规定的情况，尚不构成犯罪的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门有权采取以下处罚措施：

1. 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
2. 对于货值金额不足一万元的违法生产经营的食品、食品添加剂，处以五万元以上十万元以下的罚款。
3. 对于货值金额一万元以上的违法生产经营的食品、食品添加剂，处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
4. 对于情节严重的违法行为，有权吊销许可证。

以下情形被认定为情节严重的违法行为：

1. 生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。
2. 使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或经营上述食品、食品添加剂。
3. 生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。
4. 生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品、食品添加剂。
5. 生产经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品、食品添加剂。
6. 生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
7. 以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
8. 利用新的食品原料生产食品，或生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估。
9. 食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或停止经营后，仍拒不召回或停止经营。

除上述情形以及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，对于生产经营不符合法律、法规或食品安全标准的食品、食品添加剂，依照上述规定给予处罚。

对于生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或生产不符合食品安全标准的食品相关产品的情况，县级以上人民政府质量监督部门有权依照上述规定给予处罚。