点击数:27 更新时间:2024-02-08
食品安全法的调整范围涵盖了多个方面,包括食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品和食用农产品。
根据《食品安全法》第二条的规定,食品生产和加工是指在中华人民共和国境内从事食品生产和加工活动的行为。
食品经营是指在中华人民共和国境内从事食品流通和餐饮服务的活动。
食品添加剂的生产经营是指从事食品添加剂的生产和销售活动。
食品相关产品是指用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂以及用于食品生产经营的工具和设备。
食品生产经营者在食品生产和经营过程中使用食品添加剂和食品相关产品。
食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理是指对这些产品进行质量安全管理和监督。
食用农产品是指供食用的源于农业的初级产品。对于食用农产品的质量安全管理,需要遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。同时,制定食用农产品的质量安全标准和公布相关安全信息也需要遵守《食品安全法》的规定。
根据《食品安全法》第四十四条的规定,申请利用新的食品原料从事食品生产活动的单位或个人需要向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门在收到申请后,将在六十日内对相关产品的安全性评估材料进行审查。如果符合食品安全要求,将决定准予许可并予以公布;如果不符合食品安全要求,将决定不予许可并书面说明理由。
根据《食品安全法》第八十四条的规定,对于生产不符合食品安全标准的食品的行为,将给予一定的处罚。具体处罚措施如下:
对于违反《食品安全法》第二十七条和《实施条例》第十九条的规定的行为,食品药品监督管理部门将责令改正并给予警告。
如果违法行为造成严重后果,根据《食品安全法》第八十四条的规定,食品药品监督管理部门将对违法所得、违法经营的食品、食品添加剂以及用于违法经营的工具、设备和原料等物品进行没收。
对于货值金额不足1万元的违法行为,将处以2000元以上5万元以下的罚款;对于货值金额1万元以上的违法行为,将处以货值金额五倍以上10倍以下的罚款。
对于违反《食品安全法》第二十八条禁止生产经营的食品,第五十三条食品召回制度,第六十二条进口食品及添加剂,第六十三条进口尚无国家标准的食品的严重违法行为,食品药品监督管理部门将吊销餐饮服务许可证。