依据法律规定，劳动者解除劳动合同后，如遵守竞业限制协议，用人单位应支付经济补偿。如果用人单位拒绝支付，劳动者可以向法院提起诉讼。

根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(四)》的规定：

第七条：当事人在劳动合同或保密协议中约定了竞业限制和经济补偿，当事人解除劳动合同时，除非另有约定，用人单位要求劳动者履行竞业限制义务，或者劳动者履行了竞业限制义务后要求用人单位支付经济补偿，人民法院应予支持。

第八条：当事人在劳动合同或保密协议中约定了竞业限制和经济补偿，劳动合同解除或终止后，如果因用人单位原因导致三个月未支付经济补偿，劳动者请求解除竞业限制约定，人民法院应予支持。

员工如何约定竞业限制补偿金

根据我国《劳动合同法》第23条第2款的规定：“对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。”但是法律并没有明确规定具体的补偿金额或标准。合理的补偿应与员工的收入情况相一致，并综合考虑到商业秘密对用人单位的利益、竞业限制的时间和区域范围等因素。一些法规对此问题进行了相应的处理。例如，《宁波市企业技术秘密保护条例》规定，企业应向被限制人支付补偿费，年补偿费不得低于该员工离职前一年的报酬总额的1/2。《珠海市企业技术秘密保护条例》规定，企业与员工约定竞业限制的情况下，竞业限制期间的年补偿不得低于该员工离职前一年从该企业获得的年报酬总额的1/2。综上所述，具体的补偿金额应结合员工在职时的岗位、工资收入、竞业限制的期限和范围等因素来确定补偿金标准。员工应根据企业的要求签订竞业限制协议，自愿限制就业，而员工的生活质量不应因此受到影响，这应作为确定补偿费给付标准的基本原则。