五险一金的缴纳规定

养老保险和医疗保险

根据我国《社会保险法》的规定，养老保险和医疗保险由用人单位和劳动者共同缴纳。用人单位和劳动者按照国家规定的比例共同缴纳基本养老保险费和基本医疗保险费。个体工商户、非全日制从业人员以及其他灵活就业人员可以参加基本养老保险和基本医疗保险，个人需要按照国家规定缴纳相应的保险费。

工伤保险、失业保险和生育保险

工伤保险由用人单位缴纳，职工不需要缴纳工伤保险费。失业保险由用人单位和职工按照国家规定共同缴纳失业保险费。生育保险由用人单位按照国家规定缴纳，职工不需要缴纳生育保险费。

住房公积金

根据《住房公积金管理条例》的规定，职工和用人单位共同缴纳住房公积金。职工的月缴存额为其上一年度月平均工资乘以职工住房公积金缴存比例。用人单位为职工缴存的住房公积金的月缴存额为职工上一年度月平均工资乘以单位住房公积金缴存比例。

员工个人自愿不交社保签保证书的效力

根据相关法律规定，单位为职工办理参加社会保险手续是义务，为职工缴纳社会保险费，个人承担的部分则由单位从工资中代扣代缴。因此，个人自愿不交社保的保证书是无效的。根据法律规定，缴纳社会保险是双方的法定义务，不能通过签署保证书的方式来放弃这一义务。如果单位强制要求员工签署不交社保的保证书，这是违反法律规定的无效行为，没有法律约束力。如果遇到单位不愿意承担员工的社保责任，并要求员工签署不交社保的保证书，员工可以及时申请劳动仲裁。申请劳动仲裁时，员工需要准备劳动争议申诉书、工商登记资料、身份证复印件和相关证据资料，如劳动合同、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等。申请劳动仲裁一般需要向所在区、县的劳动仲裁委员会提出申请。