一、旷工是否可以不发工资

根据相关法律规定，雇主可以扣除旷工员工当天的工资，但是不可以完全不发工资。

二、旷工的认定条件

旷工的认定需要满足以下条件：1. 员工没有按照雇主规定提供劳动；2. 员工没有正当理由缺勤；3. 员工没有经过雇主同意。

三、旷工的处理方法

1. 企业应制定规范的考勤制度。雇主应与员工协商制定考勤制度，并通过民主讨论确定，将考勤制度公示、下发，并明确告知员工考勤方式及相应的奖惩制度。建议雇主将考勤制度作为劳动合同的附件，并在签订书面劳动合同时与员工协商，并经员工签收确认或将包含考勤制度的员工手册交由员工签收确认。2. 企业应采用科学合理的考勤方式。目前普遍采用的考勤方式为考勤机考勤，即通过打卡或验证指纹的方式记录员工的上下班时间。然而，由于这种考勤方式只是由雇主单方面制作的记录，当发生纠纷时，员工通常不认可未经本人确认的考勤记录。建议雇主在设计考勤方式时，引入员工确认的环节，例如各部门在向人事部门提交员工考勤记录之前，应先经过员工本人的签字确认。3. 收集员工旷工的其他有效证据。除了考勤记录外，企业还应收集其他能证明员工旷工的证据，例如企业内部的视频录像，以及人事职员与员工进行电话沟通的记录，详细说明时间，并询问员工缺勤的原因，既体现对员工的关怀，又了解员工缺勤的原因，当然需要注意进行电话录音。4. 强化证据，增加督促回岗程序。企业可以向员工发出书面通知（邮寄），说明员工已经连续多少天无故未到岗上班，限定员工在某个时间内回公司报到，否则将按旷工处理，并依据规章制度的相关条款解除劳动合同。5. 解除劳动合同程序。当雇主具备以上条件时，可以向员工发出解除劳动合同通知书，但需要注意，在通知书中必须注明解除劳动合同的原因是因为旷工；其次，必须将解除劳动合同通知书送达给员工。根据劳动部办公厅的规定，送达应首先采取直接送达的方式，如果员工不在，可以交由其同住的成年亲属签收。如果直接送达存在困难，可以采用邮寄方式，并在挂号查询回执上注明收件日期作为送达日期。只有在员工下落不明，或者无法通过上述方式送达的情况下，才可以采用公告送达，即张贴公告或通过新闻媒介通知。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。如果可以采用直接送达或邮寄送达而未采用，直接采用公告方式送达将被视为无效。