劳动法规定建立劳动关系并未签合同怎么办

根据劳动合同法第十条的规定，建立劳动关系必须签订书面劳动合同。如果已经建立了劳动关系，但未及时签订书面劳动合同，雇主应该在雇佣之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。

未签订书面劳动合同的后果

根据劳动合同法第八十二条的规定，雇主自雇佣之日起超过一个月但不满一年仍未与劳动者签订书面劳动合同的，应当按照每月工资的两倍向劳动者支付工资。

劳动关系的认定依据

根据劳动和社会保障部[2005]《关于确立劳动关系有关事项的通知》，确定劳动关系的主要依据包括：

1. 劳动合同（如果有）
2. 员工入职登记表
3. 工资单或工资签收凭证
4. 用人单位职工工资发放花名册
5. 员工缴纳各项社会保险记录
6. 员工工作证
7. 员工考勤记录
8. 用人单位其他员工的证言

未签订书面劳动合同但劳动关系成立的情形

如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，但同时满足以下情况，劳动关系仍然成立：

1. 用人单位和劳动者具备法律法规规定的主体资格；
2. 用人单位制定的劳动规章制度适用于劳动者，并由劳动者接受用人单位的劳动管理，从事有报酬的劳动；
3. 劳动者提供的劳动是用人单位业务的一部分。

劳动关系的定义

劳动关系是指用人单位与劳动者之间根据法律所确立的权利义务关系，涉及劳动过程中的各项事宜。

相关定义

根据上述规定，相关定义如下：

• 用人单位：指中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织。也包括国家机关、事业单位、社会团体与劳动者建立劳动关系的。
• 劳动者：指符合法定年龄、具有劳动能力，以从事某种社会劳动获得收入为主要生活来源，并根据法律或合同规定，在用人单位的管理下从事劳动并获得劳动报酬的自然人（包括中外自然人）。