依据我国行政处罚法的规定

根据我国《行政处罚法》的规定，被处罚人在行政处罚过程中进行陈述和申辩的权利是受到保障的。如果当事人提出的事实、理由或证据成立，行政机关应当采纳并对行政处罚进行减免。

相关法律规定

根据《中华人民共和国行政处罚法》第六条的规定，公民、法人或其他组织对行政机关所给予的行政处罚享有陈述权和申辩权。对行政处罚不服的当事人有权依法申请行政复议或提起行政诉讼。若公民、法人或其他组织因行政机关违法给予的行政处罚受到损害，他们还有权依法提出赔偿要求。根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定，当事人在行政处罚过程中有权进行陈述和申辩。行政机关在处理行政处罚时必须充分听取当事人的意见，并对当事人提出的事实、理由和证据进行复核。如果当事人提出的事实、理由或证据成立，行政机关应当采纳并予以减免。行政机关不得因当事人申辩而加重处罚。