承包人在建设工程中承担责任是什么

按时进入施工现场，按期开工

承包人应按照合同规定的日期准时进入施工现场，按期开工是确保项目能够按时完成的第一步。在进入施工现场之前，承包人需要做好一系列的前期准备工作，包括制定施工方案、采购、管理和使用原材料和设备，确保场地平整，并保证施工所需的水、电和道路畅通。

接受发包人的监督

根据《合同法》第二百七十七条的规定，发包人在不影响承包人正常作业的情况下，有权随时对施工进度和质量进行检查。

确保工程质量达到合同约定标准

根据《合同法》第二百八十一条的规定，如果因施工人的原因导致建设工程质量不符合约定，发包人有权要求施工人在合理期限内免费修理、返工或改建。如果修理、返工或改建导致逾期交付，施工人应承担违约责任。根据《合同法》第二百八十二条的规定，如果因承包人的原因导致建设工程在合理使用期内造成人身和财产损害，承包人应当承担损害赔偿责任。

催告未按期付款的处理

如果发包人经检验验收后未按期付款，承包人可以催告发包人。如果经过催告后仍未收到付款，承包人可以向人民法院诉请解决此问题。对于可以折价或拍卖的工程，承包人需要确保自身利益不受损失。