雇佣关系伤者主动放弃治疗是否需要赔偿

依据法律规定，雇佣关系伤者主动放弃治疗并不影响其向雇主主张赔偿的权利。

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的规定，雇员在从事雇佣活动中致人损害，雇主应当承担赔偿责任。如果雇员故意或者重大过失致人损害，雇主应当与其共同承担连带赔偿责任。在雇主承担连带赔偿责任的情况下，雇主有权向雇员追偿。从事雇佣活动指的是雇员在雇主授权或者指示范围内的生产经营活动或其他劳务活动。如果雇员的行为超出授权范围，但其表现形式是履行职务或与履行职务有内在联系的，也应当认定为从事雇佣活动。根据法律规定，雇主应当承担赔偿责任，如果雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害。如果人身损害是由雇佣关系以外的第三人造成的，赔偿权利人可以选择要求第三人承担赔偿责任，也可以要求雇主承担赔偿责任。在雇主承担赔偿责任后，雇主有权向第三人追偿。如果雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，而发包人或分包人知道或应当知道雇主没有相应资质或安全生产条件的，发包人或分包人也应当与雇主共同承担连带赔偿责任。需要注意的是，属于工伤保险范围和受《工伤保险条例》调整的劳动关系不适用上述规定。

酒店雇佣的员工遭到顾客殴打，谁来负责赔偿

根据具体情况，确定酒店或第三人为赔偿责任人。

在实际情况中，如果酒店雇佣的员工在工作过程中遭到顾客殴打伤害，可以根据以下情况确定赔偿责任人：1. 如果员工是在完成雇佣工作时受到伤害，酒店应当承担赔偿责任。例如，员工按照酒店的常规程序进行清洁工作，顾客因此滑倒受伤，并随后殴打员工发泄怒气。由于酒店在安排清洁工作的时间、区域等方面存在一定的过错，导致雇佣的员工无辜遭受伤害，因此酒店应当承担赔偿责任。2. 如果员工纯粹是遭到第三人侵害，雇员可以选择向侵权的第三人索赔，也可以要求酒店进行赔偿。例如，如果酒店的顾客对服务不满意或者在酒后闹事，故意殴打员工导致伤害。在这种情况下，实施暴力行为的顾客应承担最终责任，但由于员工与酒店存在雇佣关系，酒店也会承担连带责任。因此，受伤的员工既可以向酒店索赔，也可以向实施暴力行为的顾客索赔。需要注意的是，酒店在赔偿员工后仍有权向顾客追偿。