合同约定的不同

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国担保法〉若干问题的解释》，当事人在新车销售订单合同中约定了不同的词语，即“订金”和“定金”，对于违约情况下的退还权利也有所不同。

订金的退还权利

根据第一百一十五条的规定，如果合同约定以交付定金作为订立主合同的担保，给付定金的一方拒绝订立主合同，则无权要求返还定金。而收受定金的一方拒绝订立合同，则应当双倍返还定金。

其他款项的性质

如果合同中没有明确约定定金的性质，而交付了留置金、担保金、保证金、订约金、押金或者订金等其他款项，当事人主张定金权利的，人民法院不予支持，根据第一百一十八条的规定。

订金的法律定义和处理方式

法律定义

根据我国现行法律的规定，订金不具备定金的性质。如果交付订金的一方主张定金权利，人民法院不予支持。一般情况下，交付订金被视作交付预付款。

房地产开发企业的订金处理

根据市房屋土地资源管理局发布的《关于规范房地产开发企业商品房预订行为的通知》，房地产开发企业收取订金时，订金数额应当在总房价的千分之五以内。双方在签订商品房预售合同或出售合同后，订金应即时返还或抵充房价。购房者如果不购买预订房屋，订金按预订协议约定的办法处理。但在以下情况下，房地产开发企业应当全额返还购房者支付的订金：1. 房地产开发企业未签订书面协议收取订金；2. 签订的书面协议对订金的处理未作约定或约定不明确；3. 双方对预售合同或出售合同条款存在分歧、不能协商一致；4. 广告、售楼书、样品房与实际状况不相符。

审判实践中的处理方式

在审判实践中，订金通常被视为预付款，因为其在法律上是不明确且不规范的。根据《最高人民法院关于适用《中华人民共和国担保法》若干问题的解释》第118条的规定，当事人交付留置金、担保金、保证金、订约金、押金或者订金等其他款项，但没有约定定金性质的，当事人主张定金权利的，人民法院不予支持。因此，即使订金给付方违约，收受方也应予以退还。