仲裁委员会的定义和设立

仲裁委员会是一种常设性仲裁机构，通常设立在直辖市、省、自治区人民政府所在地的市，也可以根据需要在其他设区的市设立，并不按行政区划层层设立。仲裁委员会由市的人民政府组织有关部门和商会统一组建，并需经省、自治区、直辖市的司法行政部门登记。

仲裁原则的遵循

1. 协议仲裁原则

当事人选择仲裁作为纠纷解决方式时，必须是双方自愿达成的仲裁协议。如果没有仲裁协议，一方申请仲裁的请求将不会被仲裁委员会受理。

2. 或裁或审原则

当事人达成仲裁协议后，一方向人民法院提起诉讼时，人民法院将不会受理，除非仲裁协议无效。

3. 协议管辖原则

仲裁委员会的成立应由当事人协议选定，不实行级别管辖和地域管辖。

4. 不公开仲裁原则

由于仲裁涉及商业信誉，当事人之间发生财产纠纷时，通常不愿公开进行。根据《仲裁法》第40条的规定，仲裁应当不公开进行，除非当事人协议要求公开，但涉及国家秘密的除外。

5. 独立行使仲裁权原则

为确保仲裁结果的公正性，《仲裁法》第8条规定，仲裁应依法独立进行，不受行政机关、社会团体和个人的干涉。

6. 一裁终局原则

根据《仲裁法》的规定，仲裁实行一裁终局制度。一旦裁决作出，当事人就同一纠纷再次申请仲裁或向人民法院提起诉讼时，仲裁委员会或人民法院将不予受理。