1. 违约责任

根据我国《民法通则》和《担保法》规定，交付定金的协议不构成对主合同的违反，而交付订金的协议则构成对主合同的违反。

2. 返还规定

当一方未履行合同债务时，交付和收受订金的当事人不会发生丧失或双倍返还预付款的后果，而订金仅可作为损害赔偿金。

3. 数额限制

根据《担保法》，定金数额不得超过主合同标的额的20%。而订金的数额没有法律上的限制，可以由当事人自由约定。

4. 担保性质

定金具有担保性质，而订金只是单方行为，不具有明显的担保性质。

定金的定义

定金是指合同当事人为确保合同履行，在合同订立时或订立后履行前，根据法律规定或双方约定，由一方预先给付对方一定比例（不超过20%）的货币或其替代物。定金是一种法律上的担保方式，旨在促使债务人履行债务，保障债权人的权益得以实现。

在签订合同时，定金必须以书面形式进行约定，并约定定金的数额和交付期限。如果给付定金的一方未履行债务，他无权要求另一方返还定金。而接受定金的一方如果未履行债务，需要向另一方双倍返还债务。当债务人履行债务后，根据约定，定金可以抵作价款或者收回。

综上所述，虽然定金和订金只有一字之差，但它们产生的法律后果是不同的。订金不能产生定金所具备的四种法律效果，也不能适用定金的罚则。