受理阶段

在医疗事故技术鉴定的受理阶段，当事人双方可以在人民法院或卫生行政机关的主持下选定鉴定委员会委员，组成鉴定委员会。主持人会公布鉴定委员会的组成人员名单，并允许当事人提出回避申请。有权机关会对回避申请进行决定。

调查阶段

在医疗事故技术鉴定的调查阶段，当事人需要提供相关的申请书、病历等证据。鉴定委员会一般会进行口头调查，并且应该公开进行。然而，目前的鉴定程序通常是书面调查，这样做不利于查清事实，也不利于提供证据和进行充分的辩论。因此，当事人可以委托医学专家或律师出席，提供证据，并进行质证和辩论。鉴定委员会作为中立第三方，会听取双方意见，并对双方提供的材料的合法性、真实性和合理性进行审查，决定是否采纳。整个过程和内容会由记录人记录在卷上，双方当事人及其代理人会签名和盖章。

作出鉴定结论阶段

在医疗事故技术鉴定的作出鉴定结论阶段，鉴定委员会的评议应该不公开进行。鉴定主持人负责制作鉴定书。鉴定结论的内容和形式只有全面、客观地反映出鉴定的全貌，才能使当事人、法官和行政官员判断鉴定结论的正确性。因此，鉴定书应该包括当事人及委托代理人的情况，鉴定委员会委员的基本情况，申请鉴定的理由和请求，双方当事人向行政机关或法院提供的证据，双方当事人及其代理人对此事的定性和依据，鉴定委员会的分析意见，对证据及当事人双方及代理人意见的分析论证，鉴定结论，以及鉴定委员会的签名和日期。在分析意见中，鉴定结论应该明确病情和结论，医方是否存在过失行为以及过失行为与病情是否有因果关系。鉴定委员会委员应该分别说明自己的意见，并且应该写明事件的性质和事故的等级。分析意见的鉴定结论必须依据调查程序中双方提供的证据作出，未向双方出示或经对方质证的证据不得作为鉴定委员会作出鉴定结论的依据。