办理餐饮服务许可证的法律程序

1. 名称预先核准

经营业主应携带本人身份证到当地工商窗口办理名称预先核准，即为餐饮店登记一个法定名字。

2. 申请餐饮许可证

经营业主需前往当地食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，并填写相应的申请表。

3. 准备申请资料

准备相关申请资料，一般包括以下内容：

• 名称预先核准通知书复印件
• 法定代表人（负责人或业主）的身份证复印件
• 餐饮服务从业人员健康证复印件（需在当地疾控中心体检后办理）
• 房屋所有权证或租赁协议
• 餐饮服务单位设备布局、加工流程、卫生设施示意图
• 食品安全管理规章制度、关键环节加工规程、突发事件应急处置预案（适用于大型以上餐饮、学校、幼儿园食堂等）
• 环境影响评价材料（适用于周边存在环境风险的餐饮单位，需向当地环保部门申请出具）
• 水质检测报告（由疾控中心出具）

4. 安全培训与培训证

餐饮店食品安全管理员应参加由食药部门组织的安全培训，并获得培训证。

5. 提交申请资料

将填写完整的申请表和上述资料一并提交给食药监管部门窗口。食药部门受理后，一般在20个工作日内对申请人的餐饮店进行现场审核验收。若符合国家相关标准，将发放餐饮许可证；若不符合标准，将提出整改意见，待整改达标后方可获得证照。