雇佣中发生猝死的赔偿责任

依据法律规定，雇主应承担赔偿责任

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条的规定，如果雇员在从事雇佣活动中导致他人受伤，雇主应承担赔偿责任。而如果雇员的行为是故意或者重大过失导致他人受伤，雇主应与雇员一起承担连带赔偿责任。如果雇主需要承担连带赔偿责任，可以向雇员追偿。

无偿帮工受伤的赔偿问题

协商解决是首选，起诉是可选的法律途径

对于无偿帮工受伤后的赔偿问题，首先可以选择协商解决以节省时间和精力。尤其是在熟人关系中，协商解决通常是比较合适的做法。

然而，如果发现对方拒绝赔偿，而帮工的人确实遭受了巨大的损失，那么可以积极采取法律途径，即起诉解决。

起诉的具体流程

如果选择起诉，需要按照以下流程进行：

1. 准备起诉状，明确要求对方给予人身损害赔偿。具体可以主张赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费、康复费、护理费、后续治疗费等。
2. 前往对方所在地法院，根据民事诉讼管辖的规定，起诉方需到对方所在地法院提交起诉状，否则可能会被拒绝受理。
3. 法院受理并立案后，将会审查起诉状、证据材料等，并发出受理通知书，当事人需要按照通知书的安排进行后续操作。
4. 按时出庭应诉，法院确定开庭审理时间后，当事人需要准时出庭应诉。如果没有正当理由缺席，可能会被缺席判决。