散装食品包括哪些法律知识_散装食品包括哪些法律规定
产品缺陷责任的规定。对于生产者和销售者的产品缺陷责任，法律有不同规定。生产者承担严格责任，销售者承担过错责任。因产品缺陷造成损害的诉讼时效期间为二年。对于食品安全问题，明知产品不符合标准的企业需承担法律责任，包括赔偿损失、支付高额赔偿金、承担民事赔偿
全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治领导小组发布的食品中可能违法添加的非食用物质和可能滥用的食品添加剂名单。名单包括各种食品中可能添加的非食用物质以及对应的检测方法和可能滥用的食品添加剂品种及检测方法。文章旨在保障消费者健康，打击食品
食品安全管理制度的定义、重要性以及具体要求与措施。该制度旨在保障人民群众的身体健康和生命安全，确保食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的安全。具体要求和措施包括烹调加工操作间管理制度和食品原料库房管理制度，以确保食品安全并防止污染和变质。建立和实施
生产、销售有毒、有害食品罪的认定和相关处罚。犯罪包括在生产、销售的食品中掺入有毒、有害非食品原料等行为。认定犯罪的情形包括食品加工、销售、运输、贮存等环节掺入有毒物质，使用禁用农药等。处罚则依照刑法相关规定，根据情节严重程度进行处罚。同时构成其他罪的
买到过期食品的赔偿方式和经营者违法行为的处罚。根据消费者权益保护法规定，消费者有权要求赔偿购买商品价款的三倍或接受服务费用的三倍。若经营者明知商品缺陷仍提供，导致严重后果，受害人可要求赔偿损失和惩罚性赔偿。经营者违法行为会受到行政处罚，包括警告、没收
食品安全法修订草案的主要内容。修订草案强化了食品安全监管体制，包括增设地方政府负责人的引咎辞职情形，加强对网购食品、保健食品和婴幼儿食品的规定，引入食品安全责任保险制度，规范食品安全信息发布以及完善食品安全监管体制等方面。修订目标是推进社会共治，保障
食品安全法对违法行为的处罚规定。包括未经许可从事食品生产经营活动、违法生产食品添加剂以及违法生产经营食品等行为的处罚。具体处罚包括没收违法所得和物品、罚款、吊销许可证等，并详细列出了违法生产经营食品的多种情形。
保健食品广告的禁止内容，包括不得包含功效、安全性的断言或保证，不得涉及疾病预防或治疗功能，不得声称或暗示为健康必需品，不得与药品或其他保健食品比较，不得利用广告代言人作推荐和证明等内容。同时，还规定了广告违规行为的处罚，如发广告罚金等。并要求保健食品
国家食品安全认证标准的形成过程，食品安全认证的定义和目的，以及ISO2标准的介绍和特点。建立基于ISO2标准的食品安全管理体系具有重要意义，可以保障食品的安全性并满足顾客要求。同时，文章还介绍了食品安全法中的三种特殊民事责任，包括生产者和销售者的责任
销售明知不符合食品安全标准的食品的赔偿问题。《食品安全法》第九十六条规定了销售不符合安全标准食品的销售者需承担的责任和赔偿标准。文章重点阐述了如何认定销售者的“明知”主观过错行为，包括不作为过错和作为过错两个方面，并列举了相应的具体表现。此外，还提及
食品安全问题纠纷的原因及处理方法。主要原因包括经营者素质不高，消费者自我保护意识不强，食品安全知识及宣传不足，无公害食品生产与销售脱节，假劣食品流向农村牧区市场，监管职能分散且协调困难，政府经费投入不足以及食品安全监管执法难度大等。针对这些问题，需要
食品卫生许可证的办事程序及其要求。程序包括审查、检查、检验和发证，同时需要提交申报材料如企业概况、卫生许可证申请书等。选址、设计、流程布局等必须符合国家有关法律和卫生规范的要求，并设立卫生管理组织和卫生档案，配备卫生设施和检验人员。
我国实行的食品经营许可制度以及食品经营企业在食品安全管理方面的相关规定。企业需依法获得许可并建立健全的食品安全管理制度，包括食品查验记录、库房管理、销售展示卫生、从业人员健康检查及培训、食品用具清洗消毒和卫生检查等制度，以保障食品卫生和人民健康。
产品保质期的确定方法和验证其有效性的手段，包括稳定性试验、实际抽样结果和顾客反馈等。文章强调即使食品未过期，也要注意保存条件。保质期包括贮存条件和期限，不按规定保存会导致保质期失效。因此，消费者应注意食品的保质期和贮存条件，以确保食品安全和品质。过长
保健食品非法宣传的陷阱以及消费者在购买时应注意的事项。部分非法宣传陷阱包括夸大功效、举办健康讲座诱导消费者、通过促销活动吸引消费者、虚构权威证明等。消费者应注意认准保健食品的标识和确认保健功能，并注意产品的禁忌，警惕宣传用语是否夸大或虚假。