劳动合同的签订和保存

根据我国《劳动合同法》第16条规定，劳动合同的签订需要用人单位与劳动者协商一致，并在劳动合同文本上签字或盖章生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。

工资支付记录的要求

根据我国《工资支付暂行条例》第6条规定，用人单位可以委托银行代发工资。用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存至少两年备查。工资支付记录表应包括用人单位名称、劳动者姓名、支付时间、支付项目和金额、加班工资金额、应发金额、扣除项目和金额、实发金额等内容。

员工的知情权和监督权

根据《劳动法》的规定，员工对于企业制订工资分配方案享有知情权和监督权。这意味着员工有权了解自己的福利和工资构成等信息。如果企业不提供员工工资条，将构成侵权行为。此外，工资条也是劳动争议时的重要证据之一。

离职证明

离职证明的重要性

离职后，离职证明是一份重要的文件，用人单位必须出具给劳动者。离职证明是用人单位与劳动者解除劳动关系后的书面证明，其证明力体现在以下几个方面：①证明用人单位与劳动者已经解除或终止劳动关系；②证明离职员工的离职手续按照正常程序办理，与原单位没有纠纷；③证明离职员工已经获得自由身份，可以申请失业金或应聘新的岗位；④可以凭此证明办理离职员工的人事关系、社保、公积金等转移手续；⑤可以证明离职员工在原单位的工作经验，有利于应聘相关职位。

劳动者跨省流动就业的社保关系转移

当劳动者跨省流动就业时，基本养老保险关系在原参保地社会保险经办机构保留，个人账户储存额按规定继续计算利息。如果劳动者到新就业地参保，需要向当地社会保险经办机构出示社保缴费凭证，并办理基本养老保险关系的转移接续手续。如果没有社保缴费凭证，劳动者将无法实现社会保险关系的转移接续。如果不慎遗失社保缴费凭证，请与填发该凭证的社会保险经办机构联系，申请补办。具体联系方式可到任何一个社会保险经办机构查询。