一、侵犯消费者知情权的法律责任

根据《消费者权益保护法》第八条的规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，即知情权。消费者在购买、使用商品或者接受服务时，有权全面和充分地了解商品和服务的相关真实情况。侵犯消费者知情权的法律责任包括以下几个方面：

(一) 民事责任

侵犯消费者权益的民事责任是指经营者违反消费者权益保护法规定或与消费者约定的义务，侵犯消费者的民事权利应当承担的法律责任。此类民事责任通常发生在商品或服务的交易过程中。

(二) 行政责任

侵犯消费者合法权益的行政责任是行政机关及其工作人员在消费领域违反法定职责应承担的法律责任。此外，经营者违反国家有关保护消费者的行政管理法规定义务，也应承担行政责任。这是侵犯消费者知情权中最主要的部分。

(三) 刑事责任

侵犯消费者权益的刑事责任主要指经营者违反消费领域的刑事法律规定，构成犯罪所应承担的法律责任。

二、侵犯消费者知情权的情形

根据《消费者权益保护法》第八条的规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，即知情权。消费者在购买、使用商品或者接受服务时，有权全面和充分地了解商品和服务的相关真实情况。侵犯消费者知情权的情形主要包括以下几种：

(一) 未向消费者告知

经营者未向消费者充分告知商品或服务的真实情况，侵犯了消费者的知情权。

(二) 对消费者虚假告知

经营者对消费者进行虚假告知，使消费者误认为商品或服务具有某种特性或效果，侵犯了消费者的知情权。

(三) 对消费者的不完全告知

经营者对消费者进行不完全告知，未向消费者提供商品或服务的全部真实情况，侵犯了消费者的知情权。对于从事非法隐瞒行为的商家，一方面将面临法律的各种处罚，另一方面也会给自身的经营带来无法逆转的恶劣影响。因此，商家应秉持守法诚信经营的原则，以确保长久经营的可持续性。