城管对违法物品的收取及处理

根据法律规定，城管有权对违法物品进行暂扣，但此举并非合法。城管应当依法对违法行为当事人进行行政处罚，并在处罚完毕后将暂扣物品归还给当事人。在暂扣期间，城管部门有责任妥善保管被暂扣物品，暂扣期限为一个月。

法律依据

根据《城市管理执法办法》第九条规定，城市管理执法事项需要集中行使时，应当同时满足以下条件：与城市管理密切相关；与群众生产生活密切相关，且存在多头执法扰民问题；执法频率高，且专业技术要求适宜；确实需要集中行使。

根据该法规第十条规定，城市管理执法主管部门在依法相对集中行使行政处罚权时，可以采取法律法规规定的与行政处罚权相关的行政强制措施。

城管部门没收摆摊人的物品主要目的是为了罚款，一般在罚款后会将物品归还给商贩。