假释期和缓刑期是否构成累犯

根据《中华人民共和国刑法》第六十五条和第六十六条的规定，被判处有期徒刑以上刑罚的犯罪分子，在刑罚执行完毕或者赦免以后，在五年内再犯应当判处有期徒刑以上刑罚之罪的，被认定为累犯，应当从重处罚。然而，如果在假释期或缓刑期间再犯罪，是不符合累犯认定的时间条件的，因此不会构成累犯。

相关法律规定

根据《中华人民共和国刑法》第六十五条和第六十六条的规定，累犯的认定条件包括时间条件和犯罪类型。被判处有期徒刑以上刑罚的犯罪分子，在五年内再犯应当判处有期徒刑以上刑罚之罪的，被认定为一般累犯，应当从重处罚。而危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪、黑社会性质的组织犯罪的犯罪分子，在任何时候再犯上述任一类罪的，都被视为特别累犯。

不能适用假释的情况

根据法律规定，对于累犯以及因故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，不得假释。此外，对实施了杀人、爆炸、抢劫、强奸、绑架等暴力性犯罪，并且被判处10年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪人，也不得假释。暴力性犯罪的范围不仅限于上述列举的几种犯罪，还包括其他对人身行使有形力的犯罪，如伤害、武装叛乱、武装暴乱、劫持航空器等罪。即使对于被判处10年以上有期徒刑、无期徒刑的暴力性犯罪人，即使减刑后其刑期低于10年有期徒刑，也不得假释。

此外，法律对适用假释规定了严格的司法程序。根据刑法第82条的规定，对于犯罪人假释的，必须经过法定程序。执行机关需向中级以上人民法院提出假释建议书，人民法院应当组成合议庭进行审理，对符合假释条件的，裁定予以假释。