房屋租赁违约的处理方式及法律依据

催告和解除合同

根据《民法典》第五百七十七条的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的情况下，可以先进行催告。如果催告后仍不给付，另一方可以要求解除合同。

租客不搬离房屋的处理方式

如果租客不搬离房屋，房东可以选择以下几种处理方式：1. 请求基层组织进行调解：房东可以向当地基层组织提出请求，希望通过调解解决租客不搬离房屋的问题。2. 提起诉讼：房东可以向法院提起诉讼，请求法院判决租客搬离房屋。3. 提交仲裁：房东可以选择将争议提交仲裁机构进行仲裁，仲裁机构将对争议进行调解或作出裁决。

一方违约的责任

根据《民法典》第五百八十四条的规定，一方违约的情况下，另一方有权要求违约方承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。违约方应当承担的赔偿损失应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。然而，赔偿金额不得超过违约一方在订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

以上是对房屋租赁违约的处理方式及法律依据的解释。根据《民法典》的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的情况下，另一方有权采取相应的措施来解决违约问题。对于租客不搬离房屋的情况，房东可以选择请求基层组织进行调解、提起诉讼或提交仲裁来解决争议。同时，一方违约的责任是要求违约方承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。然而，赔偿金额应当与因违约所造成的损失相当，且不得超过违约一方在订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。