顾客在超市摔倒，赔偿责任及费用范围

1. 超市安全保障义务

根据我国《民法典》规定，经营者、管理者或者组织者有责任对消费者提供合理范围内的安全保障。如果消费者在超市摔倒受伤，超市是否需要承担赔偿责任取决于超市是否已经尽到了安全保障义务。

2. 超市赔偿责任的情况

根据《民法典》规定，如果消费者受到第三人行为造成损害，那么第三人应该承担侵权责任。而如果超市未尽到安全保障义务，超市也需要承担相应的补充责任。在超市未尽到安全保障义务的情况下，超市可以向第三人追偿。

3. 法律依据

根据我国《侵权责任法》第37条和《消费者权益保护法》第18条第2款的规定，宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者组织者应当对消费者提供安全保障。如果管理人或者组织者未尽到安全保障义务，造成他人损害，那么他们应当承担侵权责任。根据《侵权责任法》第16条的规定，如果侵害他人造成人身损害，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

4. 赔偿范围

根据以上法律规定，如果消费者在超市摔倒受伤，超市未尽到安全保障义务，消费者可以要求超市赔偿医疗费、护理费等合理费用，以及因误工减少的收入。

5. 法律效力

我国《民法典》于2021年1月1日生效，与之前的法律规定相冲突的条例将失效。因此，在超市摔倒赔偿责任方面，应以《民法典》为准。