电商平台食品夸大宣传的法律处罚

依据《中华人民共和国反不正当竞争法》

根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第六条规定，如果经营者实施混淆行为，违反了该法的规定，监督检查部门有权责令其停止违法行为并没收违法商品。对于违法经营额超过五万元的，还可以处以违法经营额五倍以下的罚款；对于没有违法经营额或违法经营额不足五万元的，可以处以二十五万元以下的罚款。如果情节严重，还可以吊销营业执照。

依据《中华人民共和国反不正当竞争法》

根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条规定，如果经营者对其商品进行虚假或引人误解的商业宣传，或者通过组织虚假交易等方式帮助其他经营者进行虚假或引人误解的商业宣传，监督检查部门有权责令其停止违法行为，并可以处以二十万元以上一百万元以下的罚款。如果情节严重，还可以处以一百万元以上二百万元以下的罚款，并且有权吊销营业执照。

依据《广告法》

根据《广告法》的规定，如果违反了该法的规定发布虚假广告，市场监督管理部门有权责令停止发布广告，要求广告主在相应范围内消除影响，并处以广告费用三倍以上五倍以下的罚款。如果广告费用无法计算或明显偏低，可以处以二十万元以上一百万元以下的罚款。如果在两年内有三次以上违法行为或有其他严重情节，可以处以广告费用五倍以上十倍以下的罚款。如果广告费用无法计算或明显偏低，可以处以一百万元以上二百万元以下的罚款，并且有权吊销营业执照，并由广告审查机关撤销广告审查批准文件，一年内不受理其广告审查申请。对于医疗机构有前述违法行为且情节严重的，除了市场监督管理部门的处罚外，卫生行政部门还可以吊销其诊疗科目或医疗机构执业许可证。

虚假宣传的认定依据

《反不正当竞争法》第八条第一款

根据《反不正当竞争法》第八条第一款的明确规定，经营者不得利用广告或其他方法，对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等进行引人误解的虚假宣传。最高人民法院的司法解释对该条款的相关内容进行了具体界定。根据最高人民法院的司法解释，如果经营者具有以下行为之一，足以造成相关公众误解的，可以认定为反不正当竞争法第九条第一款规定的引人误解的虚假宣传行为：(一)对商品进行片面的宣传或对比；(二)将科学上未定论的观点、现象等当作定论的事实用于商品宣传；(三)以歧义性语言或其他引人误解的方式进行商品宣传。