如何处理在职员工犯盗窃罪的问题

依据我国劳动合同法的规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果职工实施盗窃行为被人民法院判刑，用人单位有权解除与该职工签订的劳动合同。

相关法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，用人单位可以解除劳动合同的情形包括：(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的；(二) 严重违反用人单位的规章制度的；(三) 严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；(四) 劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；(五) 因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；(六) 被依法追究刑事责任的。

根据上述法律规定，如果在职员工被判犯有盗窃罪，用人单位有权解除与该员工签订的劳动合同。这是因为员工的盗窃行为属于严重违反用人单位规章制度、严重失职并给用人单位造成重大损害的行为。同时，员工被判刑也属于被依法追究刑事责任的情形。

因此，用人单位在处理在职员工犯盗窃罪的问题时，应当依据劳动合同法的规定，解除与该员工签订的劳动合同。这样的处理措施符合法律的要求，保护了用人单位的合法权益。