中秋购买月饼出现质量问题应如何处理

背景

去年中秋节前，李某购买了某超市销售的广式月饼，花费了692.4元。后来，他发现月饼中含有非法添加剂“吉士粉”，而国家允许使用的食品添加剂中并没有“吉士粉”。李某与商家协商无果，只能向金坛法院提起诉讼，要求超市退还购物款692.4元，并赔偿6924元。

超市辩称

在庭审中，超市辩称他们没有及时发现这批月饼添加了“吉士粉”，并不是明知产品不符合规定进行销售的行为。超市是在收到处罚书后才了解到问题，并立即将相关产品下架处理。因此，超市认为不应承担十倍赔偿责任，并请求法院驳回李某的诉讼请求。

法院判决

今年9月17日，金坛法院公开审理此案。根据最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十五条，生产不符合安全标准的食品或销售明知不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者、销售者支付价款十倍赔偿或依法规定的其他标准要求赔偿。承办法官认为，超市作为进货方应负有把关义务，不能以不知情为由销售不合格的商品。基于此，法院判决超市返还购物款692.4元，并赔偿6924元。

如何避免中秋购买月饼时出现质量问题

注意包装

购买月饼时要注意包装的完整性，选择使用简洁、安全、环保材料的月饼包装。同时，要检查包装上是否标注了生产企业的全称、详细地址以及产品执行标准、配料表、净含量等信息。在网上购买月饼时，最好选择正规的网络运营商和可靠品牌。

关注质量

购买月饼时要注意查看月饼的形状、色泽和口味等内在质量指标。优质月饼应该形状周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹，不露馅。劣质月饼则可能存在大小不均匀、跑糖露馅严重等问题。此外，优质月饼的皮应酥松、馅柔软，无空洞和杂质，甜度适中，馅料油润细腻，无异味。而劣质月饼的皮可能硬、干裂，含有较大空洞和杂质，甚至有异味或发霉变质。优质月饼的表面应呈金黄色，底部为红褐色，墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽。而劣质月饼的表面可能出现生糊、青沟、崩顶等问题。

选择正规生产厂家

尽量选择正规或具有一定知名度的月饼生产厂家，避免购买夜市、地摊等小商小贩出售的月饼。对于现做现卖的月饼，要注意观察加工和销售现场的卫生情况，检查加工原料是否合格。购买时应多从安全方面考虑，不仅追求价格便宜而忽略质量。

保存票据

购买月饼时要注意索取发票，以便在出现质量问题时作为维权凭证。如果发现月饼质量有问题，应及时向工商、质监等部门投诉，并保存购物票据及产品。

网购时注意用户评价

在网上购买月饼时，要注意查看用户评价，了解产品的实际情况。尽量选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买。要仔细考虑团购网站标注的超低折扣是否真实，价格是否比实体店便宜很多。同时，尽量选择支持第三方担保支付或货到付款的商家，避免直接转账给商家，以防交易风险。购买时要与商家确认月饼的保质期，特别是现做现卖的手工月饼，还要确定邮寄时间，以防过期。

科学食用

月饼属于高糖高脂食品，消费者一次不宜食用过多。特别是对于老年人和糖尿病患者来说，更应该控制食用量。市场上有各种类型的月饼，如无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，消费者应根据自身身体条件和健康状况有选择性地食用。

维权渠道

如果发现生产商或购买的月饼存在食品安全问题，消费者应保存购物票据及产品，并及时向市场监督管理局举报和投诉。投诉举报电话：12315或86222315。