饭店钱包被偷，是否能要求赔偿？

经营者的安全保障义务

根据相关法律规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。经营者作为饭店老板，具有一定的安全保障义务，但这种义务是有限的。

饭店的安全保障义务

饭店老板的安全保障义务主要是指饭店所提供的食品和服务本身不具有危险性。例如，饭店应确保提供的食品不会危害顾客的身体健康，经营场所的硬件设施符合安全要求，不会给顾客造成损害等。

饭店老板的责任范围

然而，在顾客在饭店用餐时钱包被偷的情况下，这种财产损失是由第三人的违法犯罪行为造成的，与饭店老板无关。因此，顾客无权要求饭店老板予以赔偿。

消费者的权利

消费者在购买、使用商品或接受服务时，享有依法获得赔偿的权利。如果消费者因购买、使用商品或接受服务受到人身、财产损害，可以要求依法获得赔偿。然而，在饭店被盗的情况下，由于饭店老板无法控制第三人的犯罪行为，消费者无法要求饭店老板承担赔偿责任。

综上所述，尽管饭店老板作为经营者具有一定的安全保障义务，但在顾客在饭店用餐时钱包被偷的情况下，饭店老板无法被要求赔偿。消费者应当加强自身的财产安全意识，妥善保管个人财物，以避免发生类似的损失。