我在北京有工程款2万5，有欠条，可以要回

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十九条的规定，当事人一方如果没有履行金钱债务，对方有权请求其支付。此外，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第十五条明确提出，劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接提起诉讼，如果诉讼请求不涉及劳动关系其他争议，则视为拖欠劳动报酬争议，人民法院应按照普通民事纠纷受理。

因此，您所持有的欠条是债权人和债务人之间债权债务关系的证明，它是能够明确表明法律关系存在的凭证。在您的案例中，既然您持有欠条，那么您作为债权人，完全有权要求债务人偿还欠款。

为了追讨这笔工程款，您可以采取以下步骤：

向债务人发出书面催款通知，如果债务人仍然拒绝偿还，您可以进一步采取行动。
如果债务人继续拒绝偿还债务，您可以依法向人民法院提起民事诉讼，要求债务人履行还款义务。
在法院判决债务人必须偿还债务后，如果债务人仍不自愿履行判决，您可以向人民法院申请强制执行。
如果您了解到债务人有足够的财产，您可以在诉讼之前向人民法院申请财产保全，以便确保胜诉后能够执行判决。