项目部给包工头把工程结清了，包工头捐款偷

首先，农民工或其他知情者应当向当地的劳动监察大队举报投诉，提供相关证据，如工程合同、工资结算清单等。劳动监察部门负责监督和检查用人单位是否遵守劳动法律法规，并有权对违法行为进行处理。

其次，农民工可以直接向人民法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。如果超过二十年法院一般不予保护，除非有特殊情况。因此，农民工应尽快采取行动，以免超过诉讼时效期限。

在起诉过程中，农民工需要准备充分的证据来证明自己的权益受到了侵害，包括但不限于劳动合同、工资欠条、与工地负责人的通话录音、短信微信聊天记录、工友的证人证言等。这些证据将有助于法院判断案件的事实情况，并为农民工主张权利提供支持。

如果法院判决包工头承担还款责任，而包工头仍然拒绝履行判决，农民工可以申请法院进行强制执行。法院有权采取查封、扣押、拍卖等措施，以确保农民工的工资得到偿还。