别人欠我工程款，只有聊天记录我给他干活，

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十九条，当事人一方未支付报酬或不履行其他金钱债务时，对方可以请求其支付。即使没有书面合同，如果您能够通过微信、短信或其他电子通信方式证明对方欠付工程款，这些记录可能作为证据支持您的债权主张。

在对方提出扣款并要求确认清账时，建议您谨慎行事。一旦确认清账，可能会被视为您对扣款行为的同意，从而放弃了进一步追索的权利。因此，在确认之前，您应当确保所扣款项的合理性和合法性，以及是否符合双方之前的约定。

如果您目前急需用钱，可以考虑与对方协商解决，但务必保留好所有相关证据，包括聊天记录、工程进度报告、付款记录等，以备后续可能的法律诉讼。如果协商不成，您可以在必要时向法院提起诉讼，要求对方支付剩余的工程款。在提起诉讼前，您也可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的权益。