欠的工程款没手续能要回来吗

尽管没有正式的书面合同或协议，任何形式的沟通记录、邮件往来、短信、录音或者第三方见证都可能成为支持你主张的证据。确保保存所有与项目相关的交流记录和文件，包括工作说明、进度报告、材料采购单据等。

口头协议的证明：如果工程是基于口头协议进行的，尝试找到能够证明协议内容和条款的证人。这可以包括工人、供应商或任何了解项目情况的个人。

第三方证明：如果有的话，获取供应商、分包商或其他合作伙伴的声明，证明他们为该工程提供了材料或服务。

专家评估：考虑聘请一个建筑行业的专家来评估已完成的工作并提供专业意见。这份评估报告可以作为完成工作的证明。

法律咨询：寻求专业的法律咨询是非常重要的。律师可以帮助你理解当地法律对于此类案件的处理方式，并指导你如何通过法律途径追回款项。

和解尝试：在采取法律行动前，可以先尝试与对方协商解决。有时候，通过直接沟通可以找到解决问题的途径，避免长时间和高成本的法律程序。

小额诉讼法庭：如果涉及的金额较小，可以考虑使用小额诉讼法庭。这种法庭程序简单快速，适合处理较小的债务问题。

正式诉讼：如果其他方法都无效，可能需要通过正式的法律途径来追回欠款。准备好所有证据，并在律师的帮助下提交必要的法律文件。