合同违约的仲裁程序和适用范围

依据我国《仲裁法》的规定，合同违约是可以通过仲裁的方式解决的，而仲裁机构应该依据合同的约定进行确定。

根据《中华人民共和国仲裁法》第二条的规定，合同纠纷和其他财产权益纠纷可以通过仲裁解决。仲裁协议可以通过合同中的仲裁条款或其他书面方式达成的请求仲裁的协议来确定。仲裁协议应当包括请求仲裁的意思表示、仲裁事项和选定的仲裁委员会等内容。即使合同发生变更、解除、终止或者无效，仲裁协议仍然独立存在并有效。

适用仲裁的合同纠纷类型

经济合同纠纷

经济合同纠纷包括购销、建设工程承包、加工承揽、货物运输、供用电、仓储保管、财产租赁、借款、财产保险以及其他经济合同纠纷。

房地产合同纠纷

房地产合同纠纷包括房地产转让、房地产抵押、房屋租赁合同纠纷。

技术合同纠纷

技术合同纠纷包括技术开发、技术转让、技术咨询和技术服务合同纠纷。

金融、证券、期货交易纠纷

知识产权合同纠纷

知识产权合同纠纷包括著作权与商标许可证使用合同纠纷、专利使用许可合同纠纷等。

涉外经济合同纠纷

涉外经济合同纠纷包括涉外买卖、委托买卖、运输、技术转让、租赁、保险和中外合资、合作合同纠纷，以及涉外经济贸易中的其他合同纠纷。

海事、海商合同纠纷

海事、海商合同纠纷包括海上货物运输、海上旅客运输、船舶租赁、海上拖船、海上保险合同等纠纷。

民事合同和其他财产权益纠纷

民事合同和其他财产权益纠纷包括民间借贷、个人合伙等纠纷，财产侵权及其他非合同纠纷。通过仲裁解决合同违约纠纷，可以提高纠纷解决的效率，保护当事人的合法权益。根据仲裁法的规定和合同约定，当事人可以选择合适的仲裁机构进行仲裁，并按照仲裁庭的裁决来确认合同的效力。