标的质量的责任

未按合同规定的质量交付定作物或完成工作

根据合同规定，如果承揽人未按照合同约定的质量标准交付定作物或完成工作，并且定作人同意接受这种质量标准，那么承揽人应按照合同规定的价格进行结算。如果定作人不同意接受这种质量标准，承揽人应负责修整或调换，并承担因逾期交付而产生的责任。如果经过修整或调换后，仍不符合合同规定的质量标准，定作人有权拒收，并要求承揽人赔偿由此造成的损失。

标的数量的责任

交付定作物或完成工作的数量少于合同规定

如果承揽人交付的定作物或完成的工作数量少于合同规定，而定作人仍然需要这些数量，承揽人应按照合同规定的数量补齐，并按照逾期交付的处理方式进行补交。如果定作人不再需要少交部分的定作物或工作，定作人有权解除合同，并要求承揽人赔偿由此造成的损失。

包装定作物的责任

未按合同规定包装定作物

如果承揽人未按照合同规定对定作物进行包装，导致需要返修或重新包装，承揽人应负责返修或重新包装，并承担由此支付的费用。如果定作人不要求返修或重新包装，而要求赔偿损失，承揽人应向定作人支付不合格包装物低于合格包装物价值的部分作为赔偿。如果由于包装不符合合同规定而导致定作物毁损或灭失，承揽人应赔偿由此造成的损失。

未按合同规定交付标的的责任

逾期交付定作物

如果承揽人逾期交付定作物，根据合同规定，应向定作人支付违约金。如果合同中没有具体规定，按照中国人民银行关于延期付款的规定，按照逾期交付部分的付款总额计算违约金。如果以酬金计算，每逾期一天，按照逾期交付部分酬金的1%支付违约金。未经定作人同意，提前交付定作物的，定作人有权拒收。

不能交付定作物或完成工作的

如果承揽人无法交付定作物或完成工作，应支付违约金，金额为不能交付部分的价款总值的10%至30%或酬金总额的20%至60%。

异地交付的定作物不符合合同规定

如果异地交付的定作物不符合合同规定，在由定作人代保管的期间内，承揽人应支付定作人实际支付的保管和保养费用。

实行代运或送货的定作物

如果定作物实行代运或送货，如果错发到达地点或接收单位（人），除了按合同规定负责运送到指定地点或接收单位（人）外，承揽人还应承担因此多付的运杂费和逾期交付定作物的责任。

不妥善保管或擅自调换定作人所提供的原材料等物的责任

保管不善致使定作人提供的物品毁损或灭失

如果由于承揽人保管不善导致定作人提供的原材料、设备、包装物或其他物品毁损或灭失，承揽人应赔偿定作人因此造成的损失。

未按合同规定的办法和期限对定作人提供的原材料进行检验

如果承揽人未按照合同规定的办法和期限对定作人提供的原材料进行检验，或者经检验发现原材料不符合要求而未按合同规定的期限通知定作人调换或补齐，承揽人应对工作质量和数量承担责任。

擅自调换定作人提供的原材料或修理物的零部件

如果承揽人擅自调换定作人提供的原材料或修理物的零部件，定作人有权拒收，并要求承揽人赔偿由此造成的损失。如果定作人要求重作或重新修理，承揽人应按照定作人的要求办理，并承担逾期交付的责任。