保全抵押物和留置物

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉若干问题的意见》第一百零二条规定，人民法院可以采取财产保全措施来保全抵押物和留置物。然而，需要注意的是，抵押权人和留置权人享有优先受偿权。因此，虽然可以对已抵押的财产进行财产保全，但不能抵抗抵押权人的优先受偿权。

保全措施的取消

在破产企业资产无法抵偿债务的情况下，债权人对破产企业进行保全的情况下，法院会取消保全措施，保全人的债权不会优先受偿。根据《中华人民共和国企业破产法》第十九条规定，人民法院受理破产申请后，有关债务人财产的保全措施应当解除，执行程序应当中止。

根据以上规定，破产企业在进行财产保全时需要注意抵押权人和留置权人的优先受偿权。此外，一旦破产企业资产无法抵偿债务，债权人的保全措施将被法院取消，保全人的债权也不会优先受偿。因此，在企业破产案件中，债权人应谨慎选择是否采取保全措施，并充分了解法律规定以确保自身权益的保障。