没签合同如何要回工程款

依据我国民事诉讼法的规定，建设合同是要回工程款的重要证据，如果没有签订建设合同的，当事人可以收集其他证据在回工程款。

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证据的种类包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见和勘验笔录。这些证据必须经过查证属实后，才能作为认定事实的依据。

根据第六十四条的规定，当事人对自己提出的主张有责任提供证据。如果由于客观原因当事人及其诉讼代理人无法自行收集证据，或者人民法院认为审理案件需要额外的证据，人民法院应当进行调查和收集。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。