国际标准

国际标准是由国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）以及其他国际组织制定的标准。ISO是世界上最大的国际标准化组织，成立于1947年，目前有117个成员国家和地区。ISO已经制定了10300多个标准，涵盖各个行业和产品的技术规范。IEC是主要负责电工和电子领域标准化活动的国际组织。

国家标准

国家标准是由国务院标准化行政主管部门制定的，适用于全国范围内需要统一技术要求的产品。我国于1988年将ISO在1987年发布的《质量管理和质量保证标准》等国际标准仿效采用为国家标准，编号为GB/T10300系列。此后，我国实施等同采用ISO9000系列标准，编号为GB/T19000-ISO9000系列。目前，我国的国家标准采用等同于ISO9000:2000标准，编号为GB/T19000-2000系列。

行业标准

行业标准也称为部颁标准，由国务院有关行政主管部门制定并报国务院标准化行政主管部门备案。行业标准适用于某些没有国家标准但需要在全国某个行业范围内统一技术要求的产品。行业标准在国家标准公布后即行废止。

企业标准

企业标准适用于企业生产的产品没有国家标准和行业标准的情况下，作为组织生产的依据制定的标准。企业的产品标准需向当地政府标准化行政主管部门和相关行政主管部门备案。对于已有国家标准或行业标准的产品，国家鼓励企业制定严于国家标准或行业标准的企业标准。企业标准仅适用于企业内部。

产品质量标准申请流程

申请阶段

1. 企业（包括个体经营者）从事食品生产加工的，应按规定程序获得生产许可证。新建和新转产的食品企业应及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。2. 省级、市（地）级质量技术监督部门在收到企业申请材料后，组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查，审查时间为15个工作日。3. 审查组认为企业材料符合要求后，颁发《食品生产许可证受理通知书》。

补正阶段

1. 如果企业申报材料不符合要求，质量技术监督部门会通知企业，并给予20个工作日的补正期限。2. 如果企业逾期未补正，将视为撤回申请。