未订立合同但双方均已实际履行怎么办

根据《中华人民共和国合同法》第三十六条的相关规定，当法律、行政法规或当事人约定采用书面形式订立合同时，如果一方已经履行了主要义务并且对方接受了，那么该合同就成立了。

合同订立的定义

合同的订立是指缔约双方相互表示意思并达成一致意见，从而形成合同的过程。合同的订立包括两个阶段，即“订”和“立”。

“订”阶段

“订”阶段强调缔约各方的接触和商议过程，包括缔约各方的接触、洽商以及达成协议之前的讨价还价过程。在这个阶段，要约邀请、要约和反要约等制度被用来规范和约束合同的形成，并产生先合同义务和缔约过失责任。

“立”阶段

“立”阶段强调缔约的结果，即双方当事人就合同条款至少是合同的主要条款达成一致意见。在这个阶段，各方当事人的权利和义务得以确定，合同正式成立。