房屋拆迁补偿标准的制定部门

根据我国相关法律规定，不同项目的房屋拆迁补偿标准由不同的部门制定。例如，停产停业损失的补偿标准由省、自治区、直辖市制定。

相关法律规定

《国有土地上房屋征收与补偿条例》

根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十七条的规定，作出房屋征收决定的市、县级人民政府应对被征收人给予以下补偿：

（一）被征收房屋价值的补偿；

（二）因征收房屋造成的搬迁、临时安置的补偿；

（三）因征收房屋造成的停产停业损失的补偿。

市、县级人民政府应制定补助和奖励办法，对被征收人给予补助和奖励。

根据第十八条的规定，征收个人住宅时，如果被征收人符合住房保障条件，作出房屋征收决定的市、县级人民政府应优先给予住房保障。具体办法由省、自治区、直辖市制定。

根据第十九条的规定，对被征收房屋价值的补偿不得低于房屋征收决定公告之日被征收房屋类似房地产的市场价格。被征收房屋的价值由具有相应资质的房地产价格评估机构按照房屋征收评估办法评估确定。

对评估确定的被征收房屋价值有异议的，可以向房地产价格评估机构申请复核评估。对复核结果有异议的，可以向房地产价格评估专家委员会申请鉴定。

房屋征收评估办法由国务院住房城乡建设主管部门制定，并在制定过程中向社会公开征求意见。

根据第二十三条的规定，对因征收房屋造成停产停业损失的补偿，应根据房屋被征收前的效益、停产停业期限等因素进行确定。具体办法由省、自治区、直辖市制定。