口头辞职老板不让走，劳动者可以提前三十日以书面形式通知用人单位，试用期期间提前三日即可；也可以积极与用人单位进行协商，说明辞职原因，配合单位做好交接工作。

法律依据

《《中华人民共和国劳动法》》第三十二条   有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：   （一）在试用期内的；   （二）用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；   （三）用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

《《中华人民共和国劳动合同法》》第三十六条   【协商解除劳动合同】用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

《《中华人民共和国劳动合同法》》第三十七条   【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。