软组织受伤的赔偿标准及法律依据

住院伙食补助费的赔偿标准

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十条规定，当事人遭受人身损害并住院治疗时，可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定伙食补助费的赔偿金额。如果受害人因客观原因无法住院治疗，但确有必要到外地治疗，其本人及陪护人员实际发生的住宿费和伙食费的合理部分也应当予以赔偿。

营养费的赔偿标准

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，营养费的赔偿金额应根据受害人的伤残情况，并参照医疗机构的意见来确定。

残疾赔偿金的赔偿标准

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条规定，残疾赔偿金的赔偿金额应根据受害人的丧失劳动能力程度或伤残等级来确定。具体计算时，参照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，并按照自定残之日起的二十年进行计算。然而，对于年龄超过六十周岁的受害人，每增加一岁则减少一年的计算期限；对于年龄超过七十五周岁的受害人，则按照每五年计算一年的计算期限。