劳动争议纠纷的处理原则是：根据事实，遵循合法、公正、及时、着重调解的原则，并依法保护当事人的合法权益。根据法律规定，县级以上人民政府劳动行政部门会同工会和企业方面代表建立协调劳动关系三方机制，共同研究解决劳动争议的重大问题。

法律依据

《《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》》第三条   【劳动争议处理的原则】解决劳动争议，应当根据事实，遵循合法、公正、及时、着重调解的原则，依法保护当事人的合法权益。

《《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》》第一条   【立法目的】为了公正及时解决劳动争议，保护当事人合法权益，促进劳动关系和谐稳定，制定本法。

《《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》》第八条   【劳动争议处理的协调劳动关系三方机制】县级以上人民政府劳动行政部门会同工会和企业方面代表建立协调劳动关系三方机制，共同研究解决劳动争议的重大问题。