酒店管理公司的经营方式

合作经营

合作经营是酒店管理公司与业主共同合作的一种经营方式。在合作经营中，公司委派执行总经理或常务副总经理与业务部门经理与业主一起组成经营管理班子，共同负责酒店的日常经营管理。管理公司会收取固定管理费和奖励管理费。

经营顾问

经营顾问是酒店管理公司以获取顾问指导费的方式提供的一种经营方式。在经营顾问中，酒店的经营权仍归业主所有，管理公司会短期委派管理专家担任酒店顾问，为酒店的日常经营管理提供咨询服务，并收取相应的咨询服务费。

全权经营

全权经营是酒店管理公司受业主委托，全权负责酒店的日常经营管理，并获得基本管理费和奖励管理费的一种经营方式。

酒店管理公司的基本运作

制定营销方案

酒店管理公司会评估酒店产品，确定市场定位，制定发展规划，并预测经营目标。

酒店软件设计

酒店管理公司会设计管理软件，采用"锦禾管理模式"，以提高酒店管理效率。

建立管理规程

酒店管理公司会根据酒店硬件设施水准和星级评定目标，设计软件管理系统，使酒店管理标准化、程序化和制度化。

设计运作体系

酒店管理公司会建立酒店组织机构运作体系，审定酒店人员编制和职务薪级体系，完善酒店经营管理的各项规章制度。

酒店管理公司的培训服务

全员基础培训

酒店管理公司会根据酒店营业准备培训大纲要求，由业界专业人士对新员工进行酒店服务教育基础培训。

专业理论培训

酒店管理公司会根据酒店经营发展和业主的需求，对管理层进行传接式专业理论培训。

岗位技能培训

酒店管理公司会根据酒店岗位职责和任职要求，对已上岗员工进行岗位技能强化培训。

酒店管理公司的用品筹划

用品定样

酒店管理公司会根据酒店规模等级，制定酒店各类用具用品订购清单，并进行批量购置。

设备选型

酒店管理公司会根据酒店营运需要，指导酒店各类设施设备的选型和定购。

酒店管理公司的咨询服务

通过对市场的调研和业主投资环境的评估，酒店管理公司提供酒店经营可行性分析报告。

顾问咨询

酒店管理公司会派遣酒店管理专家，审议酒店经营方案，评估酒店经营业绩，并提出酒店发展策略。

酒店管理公司的物业管理服务

物业管理宗旨

酒店管理公司以中国星级酒店标准和海外物业管理经验为借鉴，以"星级管理、薄利服务"为物业管理原则，培养业主的管理人才，使其能够独立经营管理物业。

物业管理性质

酒店管理公司以业主委托和合约管理的方式进行物业管理，实行独立核算和利益共享。

物业管理目标

酒店管理公司提供公寓、办公楼和商住楼的酒店化服务与管理。

物业管理方式

酒店管理公司采取全权管理、合作管理、顾问管理和租赁管理等物业管理方式。

合作管理

合作管理是业主与管理公司共同委派管理人员设置物业管理机构的一种管理方式。在合作管理中，业主拥有物业经营管理决策权，酒店管理公司负责物业的日常管理和服务。合作管理期一般为1-5年。

顾问管理

顾问管理是业主聘请酒店管理公司担任物业管理顾问的一种管理方式。在顾问管理中，酒店管理公司输出管理人员等软件，为业主提供物业管理咨询服务。顾问管理期一般为1-3年。

酒店管理公司的经营范围

酒店管理公司的经营范围包括酒店建筑场地利用分析、酒店投资回报可行性分析、酒店建筑设计技术咨询、酒店室内装修设计咨询、酒店机电设施安装技术咨询、酒店能源、消防、保安系统咨询、酒店工程质量检查服务、酒店设施设备安全评估服务、酒店服务质量水平评估服务、酒店经营技术指标咨询服务、酒店开业前管理人才培训及招聘、策划和操办酒店开业典礼、建立酒店管理性控制体系服务、提供酒店各工种、岗位的职责、提供酒店的服务程序和服务标准、协助策划酒店形象设计与营销、提供系统的酒店营运报表管理、提供酒店损益预算资产平衡预算、提供酒店财务管理制度、提供酒店工程预算、决算和审计、提供酒店财务审计、建立酒店采供物资计划与预算、提供酒店运行节能降耗全套办法、建立酒店物资盘点、验收制度、确定合理的工资方案及激励机制、建立管理督导人员的考评方案、提供培训方案和培训教材、提供酒店管理模式、提供酒店各类制服的定制、提供酒店设备用品的供应、帮助酒店诊治问题或重组酒店、物业管理输出、开展短期、中期各级人员专业培训班。