有人证但没有物证如果符合以下条件的能定罪： （一）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑； （二）定罪量刑的事实都有证据证明； （三）据以定案的证据均经法定程序查证属实。

法律依据

《《中华人民共和国刑事诉讼法》》第五十五条   对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。   证据确实、充分，应当符合以下条件：   （一）定罪量刑的事实都有证据证明；   （二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；   （三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。