食品安全认证标志

　一．无公害农产品认证

　　1.无公害农产品 是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。

　　2.严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。

　　3.产地认证及产品认证

　　4.农业部认证

　　二. 绿色食品认证

　　绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

　　三． “QS”认证

　　由国家质量检验检疫总局批准核发标志的食品安全制度，目前在28类食品中实施，必须有该标志才能进入市场。自2002年起实施至今。强制性制度，管理机关是质量技术监督局。

　　四. 有机食品认证标志COFCC图标 COFCC标志（见上图）采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象：其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。

有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用，人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然的规律，这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。

标志整体为圆形，代表地球，养育着包括人类在内的一切生物；人类维持生态平衡和生存环境，呵护地球。中间空白为变形的“o”、“f”，即有机食品英文organic food的缩写。