贾女士请求建设单位支付未付余款的法律依据

根据《中华人民共和国建筑法》第二十六条的规定，承包建筑工程的单位应当持有依法取得的资质证书，并在其资质等级许可的业务范围内承揽工程。禁止建筑施工企业超越本企业资质等级许可的业务范围或者以任何形式用其他建筑施工企业的名义承揽工程。禁止建筑施工企业以任何形式允许其他单位或者个人使用本企业的资质证书、营业执照，以本企业的名义承揽工程。

此外，《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》第一条规定，建设工程施工合同具有没有资质的实际施工人借用有资质的建筑施工企业名义的情形之一的，应当根据合同法第五十二条第(五)项的规定，认定合同无效。

合同无效的情形

根据上述规定，如果建设工程施工合同具有以下情形之一，应当认定为无效：

• 没有资质的实际施工人借用有资质的建筑施工企业名义承揽工程。

合同无效但工程经竣工验收合格的后果

根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》第二条的规定，建设工程施工合同虽然无效，但如果建设工程经过竣工验收合格，承包人请求按照合同约定支付工程价款的，应予支持。

建设单位应支付未付余款的结论

根据以上法律规定，如果贾女士承包的工程经过竣工验收合格，她作为实际施工人有权请求建设单位支付工程价款，即未付余款。因此，建设单位应当支付未付余款。