“消毒餐具”是否必须“被收费”？

案例：

前不久，张先生与朋友在一家烧烤店用餐，服务员主动将塑料袋包的成套餐具摆上桌。看到如此干净卫生的餐具，大家都很高兴。可结账时才知所用的餐具是要收费的。尽管张先生认为餐馆免费提供干净的餐具是起码要求，顾客总不能用手抓饭吃，可餐馆却认为，这些干净餐具都是由专门的服务店有偿提供的，总不能让餐馆白花钱吧，餐馆的说法有法律依据吗？

评析：

消费者在就餐时，餐馆提供符合卫生标准的餐具、餐巾等配套服务，是基本的服务内容，也是消费者接受就餐服务的前提。如果经营者只给消费者提供“高标准”的付费消毒餐具强制消费者使用或未明示有偿的情况下要求收取费用，显然在侵犯了消费者知情权的同时，也侵犯了消费者的选择权。

对此，张先生可在索取就餐票据后，依法维权。

相关法律知识：

消费者权益是指消费者在有偿获得商品或接受服务时，以及在以后的一定时期内依法享有的权益。消费者权益，是一定社会经济关系下适应经济运行的客观需要赋给商品最终使用者享有的权利。