概念

根据劳动法第十六条和第三条第款的规定，劳动合同是由用人单位与劳动者协商一致，并经双方签字或盖章生效的。劳动合同一经订立，即具有法律约束力，受法律保护，双方当事人应严格履行，不得随意变更合同约定的内容。然而，在合同订立时，双方有时无法对涉及合同的所有问题做出明确规定；在履行合同过程中，由于社会生活和市场条件的变化，合同所依据的客观情况发生变化，导致合同难以履行或可能造成当事人之间权利义务不平衡。因此，用人单位和劳动者可以在一定条件下对劳动合同的部分内容进行调整，以适应变化的情况，保证合同的继续履行。

情形

根据劳动法第四十条第三款的规定，如果劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，导致合同无法履行，用人单位与劳动者经协商未能达成一致意见的，用人单位可以提前三十日书面通知劳动者本人或额外支付一个月工资后变更合同内容。因此，劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化是劳动合同变更的一个重要事由。所谓“劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化”主要包括以下情况：1. 订立合同时所依据的法律、法规发生修改或废止。合同的签订和履行必须遵守法律、法规的规定，如果合同签订时所依据的法律、法规发生变化，合同需要相应调整以符合法律、法规的要求。2. 用人单位根据上级主管部门批准或市场变化决定转产、调整生产任务或经营项目等。用人单位根据实际情况可能会调整经营策略和产品结构，导致某些工种或岗位撤销或替代，原合同需要根据变化的条件进行调整。3. 劳动者的身体健康状况发生变化、劳动能力部分丧失、所在岗位与职业技能不适应、职业技能提高等原因，导致原合同无法履行或继续履行对劳动者不公平。4. 不可抗力的发生，使得原合同的履行变得不可能或失去意义。不可抗力是指当事人无法预见、避免或克服的客观情况，如自然灾害、意外事故、战争等。5. 物价大幅度上涨等客观经济情况变化，导致履行合同代价过高且失去经济价值。根据民法的情势变更原则，在劳动合同中也适用。

变更程序

根据劳动法规定，劳动合同的变更应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。变更劳动合同需要双方当事人通过自愿协商达成一致意见，并对合同的相关内容进行修改、补充或删除。如果在协商过程中，任何一方当事人不同意变更内容，该部分内容的合同变更将无效，原合同仍然有效。变更后的协议条款与原合同中的其他条款具有同等法律效力，对双方当事人都具有约束力。

结论

劳动合同的变更是在原合同基础上对部分内容进行修改、补充或删除，而不是签订新的合同。劳动合同变更需要双方当事人自愿协商达成一致意见，并遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。变更劳动合同的情形包括劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化。变更劳动合同的程序需要遵循与订立劳动合同时相同的原则。