第三方欠薪问题，发包方的责任

根据我国相关法律规定，如果用人单位将工程（业务）或经营权发包给没有用工主体资格的组织或自然人，那么对于这些组织或自然人所雇佣的劳动者，具备用工主体资格的发包方将承担用工主体责任。

《关于确立劳动关系有关事项的通知》

四、建筑施工、矿山企业等用人单位将工程（业务）或经营权发包给没有用工主体资格的组织或自然人，那么对于这些组织或自然人所雇佣的劳动者，具备用工主体资格的发包方将承担用工主体责任。

五、如果劳动者与用人单位之间存在劳动关系的争议，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

农民工遭遇包工头拖欠工资，应采取的维权措施

在实际情况中，农民工与包工头建立了劳动关系。因此，如果包工头没有及时支付工资，农民工可以采取以下途径来维护自己的权益：

1、与包工头协商

和谐解决问题是最好的方式，因此，想要拿回工资，首先应考虑与包工头协商，达成和解协议。

2、寻求调解

如果包工头不愿意协商，协商无果或达成协议后不履行，农民工可以向调解组织申请调解。

3、提起仲裁

如果包工头不愿意调解，调解无果或达成调解协议后不履行，农民工可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。

在申请仲裁时，农民工需要准备以下材料：

(1) 劳动争议仲裁申诉登记表；

(2) 申诉书（详细陈述申诉理由和要求，一式两份或按被诉人人数提供）；

(3) 申诉人身份证明及复印件；

(4) 如有委托代理人，需当面签订并提交《授权委托书》，注明委托事项，并同时提交受委托代理人的身份证复印件；

(5) 被诉人工商注册信息资料；

(6) 证明申诉人与被诉人存在劳动关系的证明材料，如劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表（单）、入职登记表、押金收据，以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除（或终止）劳动关系通知或证书等；

(7) 《提交证据材料清单》一式两份。

4、投诉

根据我国《劳动法》的规定，如果用人单位违反法律规定侵犯了劳动者的合法权益，农民工可以向劳动局、劳动监察部门投诉。因此，农民工可以及时向相关部门投诉包工头的行为。

5、提起诉讼

如果以上途径都无法解决问题，农民工可以向法院提起民事诉讼，要求追索应当支付的劳动报酬。