火灾责任认定的实施部门

根据我国消防法的规定，火灾责任认定由公安机关消防机构负责实施。在火灾扑灭后，公安机关消防机构会封闭火灾现场，并进行火灾原因的调查，最终出具火灾事故认定书。

相关法律规定

根据《中华人民共和国消防法》第五十一条的规定，公安机关消防机构有权根据需要封闭火灾现场，负责调查火灾原因，并统计火灾损失。

火灾扑灭后，发生火灾的单位和相关人员有义务按照公安机关消防机构的要求保护现场，接受事故调查，并如实提供与火灾有关的情况。

公安机关消防机构会根据火灾现场勘验、调查情况以及相关的检验、鉴定意见，及时制作火灾事故认定书，作为处理火灾事故的证据。